红烧肥肠

色泽浓郁,香软入口,很不错的下酒菜

【食材与调料】

【主料】肥肠500g
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜1个,生姜3片,青椒1个

【制作步骤】
红烧肥肠 1.直接买卤好的肥肠
红烧肥肠 2.把它切成小块
红烧肥肠 3.胡萝卜,生姜,青椒切好
红烧肥肠 4.锅里放油,烧热放肥肠
红烧肥肠 5.接着放辣椒,胡萝卜翻炒
红烧肥肠 6.翻炒个3-6分钟即可

【红烧肥肠做法小贴士】
小贴士卤好的肥肠已经是熟的,所以不用再加水煮了

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