红烧带鱼,红烧带鱼的做法 - 阳康菜谱网红烧带鱼做法大全

喜欢吃鱼，所以会变着法子做各种各样口味的鱼。今天做的是红烧带鱼，放了酱油和糖，汤汁还可以拌饭吃，很下饭。

【食材与调料】

【主料】带鱼300g，大蒜头50g

【辅料】油适量，黄酒适量，酱油适量，糖适量

【制作步骤】

	1.新鲜带鱼
	2.起油锅，大蒜头煸炒下
	3.放入带鱼油炸下
	4.放水大火烧开，放入酱油，糖，小火煮煮
	5.大火收干
	6.红烧带鱼做好了

【红烧带鱼做法小贴士】

红烧前，先用油炸一下，烧出来的鱼肉好吃。

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松茸菌炖鸡

松茸菌又名松口蘑、松茸蘑，是名贵食用菌之一，享有盛名，被视为“食用菌之王”，松茸味道鲜美，香气扑鼻，是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，松茸菌具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。还有治疗糖尿病及抗癌等作用。据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90 %以上。松茸菌炖鸡是非常简单的本味鲜汤，汤浓味鲜，清新爽口，松香味略重，松菇口感略爽滑，鸡肉酥烂，具有滋补养颜功效。