喜欢吃鱼,所以会变着法子做各种各样口味的鱼。今天做的是红烧带鱼,放了酱油和糖,汤汁还可以拌饭吃,很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】带鱼300g,大蒜头50g |
【辅料】油适量,黄酒适量,酱油适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.新鲜带鱼 | |
2.起油锅,大蒜头煸炒下 | |
3.放入带鱼油炸下 | |
4.放水大火烧开,放入酱油,糖,小火煮煮 | |
5.大火收干 | |
6.红烧带鱼做好了 |
【红烧带鱼做法小贴士】
红烧前,先用油炸一下,烧出来的鱼肉好吃。 |
喜欢吃鱼,所以会变着法子做各种各样口味的鱼。今天做的是红烧带鱼,放了酱油和糖,汤汁还可以拌饭吃,很下饭。 |
【主料】带鱼300g,大蒜头50g |
【辅料】油适量,黄酒适量,酱油适量,糖适量 |
1.新鲜带鱼 | |
2.起油锅,大蒜头煸炒下 | |
3.放入带鱼油炸下 | |
4.放水大火烧开,放入酱油,糖,小火煮煮 | |
5.大火收干 | |
6.红烧带鱼做好了 |
红烧前,先用油炸一下,烧出来的鱼肉好吃。 |