韩式大酱汤,韩式大酱汤的做法 - 阳康菜谱网韩式大酱汤做法大全

冬天天气寒冷多吃一些有点辣味的食品也会增加一些热量，晚饭就做了这道韩国大酱汤。根据家里现有的食材做了这个汤。虽然里面没有鱼肉但是同样很好吃，味道很好。

【食材与调料】

【主料】土豆1个，紫皮洋葱半个，西葫芦半个，海带10g

【辅料】油适量，盐适量，韩式大酱两汤匙，番茄沙司适量，韩式辣椒粉适量，鲜味粉5g，大蒜瓣5个

【制作步骤】

	1.食材准备好。西葫芦半个、土豆一个、紫皮洋葱半个、海带适量。
	2.辅料有、韩国辣椒粉、韩国大酱、番茄沙司、大蒜、鲜味粉、、
	3.洋葱切块、海带切条。
	4.土豆切小块、西葫芦切小块。
	5.大蒜放入捣蒜碗里，把大蒜捣成泥状。
	6.锅放油烧热后下入蒜泥炒香。
	7.再放入洋葱块翻炒，炒出香味。
	8.锅里放入热水，再把大酱倒入锅里搅匀。
	9.再放入辣椒粉。
	10.放入番茄酱，在用勺子搅拌均匀。
	11.这时候局可以依次下入海带。
	12.下入土豆块。
	13.再下入西葫芦块。
	14.开大火烧开后转中火炖煮15分钟，出锅前再一次调味。放少量盐和鲜味粉就可以关火。