红薯豆浆

养生功效:红薯,又名白薯、地瓜等。它味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量的热量,有的地区还将它作为主食。同时,红薯也是一种理想的减肥食品。因为红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,促进肠道蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。经常饮用红薯豆浆能够让人在减肥的同时补充营养,尤其适合那些需要减肥的上班族饮用。

【食材与调料】

【主料】红薯50克
【辅料】清水1000毫升

【制作步骤】
红薯豆浆 1.将红薯去皮,切丁。
红薯豆浆 2.将黄豆清洗干净后和红薯丁一同放入破壁机。
红薯豆浆 3.注入1000毫升清水。
红薯豆浆 4.选择豆浆程序,启动。
红薯豆浆 5.程序结束后,滤出饮用即可。

【红薯豆浆做法小贴士】
小贴士1、在做肝、胆道系统检查或胰腺、上腹部肿块检查前一天,不适宜吃红薯、土豆、黄豆等胀气食物。
2、本次制作使用的是破壁机,黄豆无需浸泡,红薯无需煮熟,若用普通料理机,红薯需蒸熟,黄豆用清水浸泡8小时,泡至发软再制作。

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