| 夏季可以多吃一些水分比较多的瓜果类，可以润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，而且还是唯一一种不含脂肪的瓜菜哦。所以想减肥的MM们可以多吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，糖适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜削皮，切成方块，并在皮面切花刀 |
 | 2.锅内放点油炒糖色，小心火候小一些哦，不然很容易焦 |
 | 3.糖色炒好后将冬瓜倒进锅内翻炒一下裹上糖色，加入一小碗开水。 |
 | 4.加一点老抽 |
 | 5.盐一勺，盖上盖子小火焖煮5分钟 |
 | 6.然后再加糖一勺 |
 | 7.味精一勺翻炒一下即可出锅 |
【红烧冬瓜做法小贴士】
| 冬瓜切花刀是为了更好入味以及更容易煮熟哦 |
