| 客家风味 |
【食材与调料】
【主料】花肉400g，腐竹适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.热锅，放食用油，再放白糖，一直炒，炒到白糖融化 |
 | 3.放花肉，翻炒至黄色，放盐，蚝油翻炒几下 |
 | 4.放腐竹，翻炒几下，放酱油和清水，盖上盖子 |
 | 5.干水后，上盘 |
【花肉焖腐竹做法小贴士】
| 小贴士腐竹一定要先泡软 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【花肉焖腐竹做法小贴士】
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