今天中午只有我和儿子在家,做了二道菜,外加一人一个汉堡,如果单吃汉堡面包有点儿单调,加了些酱,青瓜片,荷包蛋,哇鸣,好香哟! |
【食材与调料】
【主料】红曲汉堡包坯2个,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,青瓜适量,酸甜酱适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.先把鸡蛋用油煎熟备用。 | |
2.青瓜去皮切成簿片。 | |
3.取一个红曲汉堡坯子(红曲汉堡坯的做法:http://www.haodou.com/recipe/814537) | |
4.用刀从中间横剖开。 | |
5.先放一层鸡蛋(半个就好),然后撒上番茄酱。 | |
6.再放上青瓜片,上面抹上酸甜酱抹匀。 | |
7.再放剩下的半个鸡蛋。 | |
8.然后盖上另一片汉堡片就OK了,大口咬才过瘾哦! |
【红曲青瓜蛋香汉堡包做法小贴士】
小贴士煎荷包蛋时不要煎太老了,刚熟即可,这样口感才会更好吃! |