前几天回家,老妈给了不少炸小鱼带下来。昨晚放豆豉蒸炸鱼没有吃完,今天做虎皮尖椒一起焖,味道比蒸的还好吃,超级下饭 |
【食材与调料】
【主料】青尖椒2条 |
【辅料】油10g,盐1g |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.热油锅,放入盐和青椒,小火慢煎 | |
3.煎至四面金黄色起虎皮状 | |
4.然后放入豆豉和鱼,加入少许清水,焖五分钟即可出锅 | |
5.成品1 | |
6.成品2 | |
7.成品3 | |
8.成品4 | |
9.成品5 |
【虎皮尖椒焖豆豉鱼做法小贴士】
前几天回家,老妈给了不少炸小鱼带下来。昨晚放豆豉蒸炸鱼没有吃完,今天做虎皮尖椒一起焖,味道比蒸的还好吃,超级下饭 |
【主料】青尖椒2条 |
【辅料】油10g,盐1g |
1.食材准备 | |
2.热油锅,放入盐和青椒,小火慢煎 | |
3.煎至四面金黄色起虎皮状 | |
4.然后放入豆豉和鱼,加入少许清水,焖五分钟即可出锅 | |
5.成品1 | |
6.成品2 | |
7.成品3 | |
8.成品4 | |
9.成品5 |