| 每天给千烨吃两个核桃，但她有些吃腻了，所以就给她做了这个琥珀核桃，本打算放瓶子里让她吃几天的，没想到就我们玩积木的功夫，一盘子全部都吃完了，当然我也吃了不少。 |
【食材与调料】
| 【主料】核桃120g，白糖65g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好核桃。 |
 | 2.取出核桃肉。 |
 | 3.干锅小火炒香核桃。 |
 | 4.锅洗净，放少许水及糖。 |
 | 5.炒糖色，这样子后大约再炒十秒钟，我的糖色炒的不够。 |
 | 6.倒入炒香的核桃。 |
 | 7.使其裹匀糖浆。 |
 | 8.凉凉即可。 |
【琥珀核桃做法小贴士】
| 我的糖色炒的不够，看到糖浆颜色深些才好，但也不要炒过，不然就成拔丝了。 |
