| 糖的份量根据自己口味添加，不过建议糖要多放才会好吃的。没有陈皮不加也可以，只是加入陈皮味道好很多。 |
【食材与调料】
【主料】黄皮500g，陈皮干50g |
| 【辅料】白糖适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄皮去核，洗干净；陈皮干洗干净。 |
 | 2.加入盐适量腌一夜，再清洗干净。 |
 | 3.加入白糖一半的份量 |
 | 4.搅拌均匀，腌3天左右 |
 | 5.腌好的黄皮，糖融化了而有糖汁，放入炒锅里炒干糖汁。 |
 | 6.炒干糖汁的黄皮放入容器里，再加入余下的一半白糖。 |
 | 7.搅拌均匀，腌1个星期左右。 |
 | 8.腌好的黄皮在阳光下晒一天即可食用。 |
【黄皮果脯做法小贴士】
