芝麻叶粉浆面条,很多人都喜欢喝,尤其是老人们。 |
【食材与调料】
【主料】面条一斤,芝麻叶适量,粉浆适量 |
【辅料】藿香适量,小茴香适量,盐适量,香油适量,香葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.过滤好的豌豆粉浆。 |
![]() | 2.芝麻叶提前用水泡开。 |
![]() | 3.芝麻叶加香油,盐,葱腌制。 |
![]() | 4.西红柿炒熟。 |
![]() | 5.粉浆倒入锅中,跟西红柿一起,加入小茴香,藿香 还可以加入香菜,边煮边搅拌。 |
![]() | 6.煮开后加入面条。 |
![]() | 7.面条煮熟后加入刚刚腌制的芝麻叶,加入盐等调料煮开就行了。 |
【河南芝麻叶粉浆面条做法小贴士】
小贴士整个煮的过程中都要不停的搅拌,防止粘锅,粉浆面条适合夏天喝凉的,一边喝面条一边嚼生的大蒜就更好喝。 |