| 海南的南瓜品质不错，也是无污染的天然食材家常的南瓜也可以成为好吃的一道料理哦！心动不如行动，中午一个人手忙脚乱拍的照片大家将就哦，主要目的是把这道菜的做法告诉大家主要的食材是：南瓜、虾米、花生米 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜500g，虾米100g，花生米200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.主材：南瓜，辅材：虾米（用开水浸泡15分钟左右） |
 | 2.辅材：花生米，锅中放入少许油后，马上倒入花生米用冷油炒熟， 介绍一个炒花生米好吃的秘方,先把花生米用水冲洗， 然后晾到半干，再放入股中翻炒，这样炒的花生米更加香脆。 介个花生米可是俺在菜场买来花生自己在家一个一个拨出来的， 但是很难拨啊，以下是2斤花生拨出来的花生米，付出的代价是手上起了一个大泡， 刚下过的花生米 |
 | 3.把炒熟的花生米到出，放在盘中晾凉了，上面撒上少许的盐备用 |
 | 4.锅中放少许的油，放入切碎的蒜蓉爆香 |
 | 5.倒入切好片状的南瓜翻炒(南瓜不要切得太厚和太薄),按图中大小即可 |
 | 6.再倒入少许成年花雕 |
 | 7.晒上一小勺的胡椒，放少许盐， 盖上锅盖烧上五分钟左右即可，看南瓜的熟度，吃起来软软的即可，也不能太烂了哦 出锅了，倒入盘中 |
 | 8.把先前爆好的花生米拍碎晒在南瓜上面 |
 | 9.再一次的放少许油，放入姜末爆香 |
 | 10.切碎的虾米爆炒，喷入少许的花雕和一点点的酱油，提出虾米的香味 |
 | 11.把炒熟的虾米直接到在南瓜和花生米的上面， 再放入少许的葱花，一道简单而美味讲营养丰富的南瓜褒就OK喽！ 因为一个人吃就没有放更多的食材去做褒，觉得这样做比较简单快捷 |
 | 12.上桌喽，装盘的效果~好吃看得见哈~ |
【海米南瓜做法小贴士】
| 花生米用水冲洗，然后晾到半干，再放入股中翻炒，这样炒的花生米更加香脆。 |
