大众美食首选。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉2只,金针菇2把,香菇6个,杭椒2支 |
【辅料】食用油0适量,盐0适量,生抽0适量,温水0适量,老抽0适量,冰糖0适量,姜0适量 |
【制作步骤】
1.香菇切片。金针菇洗净。杭椒切小段。 | |
2.锅内放油,入姜片和杭椒段,爆香。 | |
3.放入鸡块,炒至变色。 | |
4.放生抽,老抽和冰糖,继续炒。 | |
5.倒入开水,大火煮沸,然后中小火炖至肉变软。 | |
6.放入金针菇,香菇。(也可以加土豆或者青菜),煮熟,放盐。盛出即可。 |
【黄焖鸡米饭做法小贴士】
大众美食首选。 |
【主料】鸡腿肉2只,金针菇2把,香菇6个,杭椒2支 |
【辅料】食用油0适量,盐0适量,生抽0适量,温水0适量,老抽0适量,冰糖0适量,姜0适量 |
1.香菇切片。金针菇洗净。杭椒切小段。 | |
2.锅内放油,入姜片和杭椒段,爆香。 | |
3.放入鸡块,炒至变色。 | |
4.放生抽,老抽和冰糖,继续炒。 | |
5.倒入开水,大火煮沸,然后中小火炖至肉变软。 | |
6.放入金针菇,香菇。(也可以加土豆或者青菜),煮熟,放盐。盛出即可。 |