炎炎夏日不想吃饭,来一碗营养米糊。女人的补血食品。欢迎关注同名微博 |
【食材与调料】
【主料】黑米适量 |
【辅料】水800g |
【制作步骤】
1.黑芝麻在锅里小火炒香 | |
2.紫米洗净,浸泡6小时 | |
3.将紫米,黑芝麻放入苏泊尔随行杯,加入300克水,启动,打至紫米烂。 另一做法:也可以把紫米和水在锅里煮至紫米稍变软后,在放入料理机打碎 这样就会细腻些,煮的时候是糊状,先打了再煮没那么细腻,就是吃粥的口感。 | |
4.倒出锅里,再加入500ml水,煮10分钟即可。喜欢稀则加多点水,爱吃甜的加糖,否则就当粥喝加配菜。 | |
5.完成 | |
6.成品 |
【黑米黑芝麻糊(随行杯做法小贴士】
小贴士黑芝麻一定要小火翻炒,否则会容易焦。炒熟的黑芝麻是鼓鼓的 |