最近买个榨汁机,各种利用啊这不又榨了南瓜汁,做了玫瑰花馒头。做的不是很好看。。。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500克,面粉适量,糖适量,食用油10克,酵母适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.买了一斤南瓜,去皮洗干净、切块 |
![]() | 2.用榨汁机榨汁,没有榨汁机可以先把南瓜蒸熟。加一个鸡蛋、一点食用油、一点糖、酵母适量,搅拌均匀 |
![]() | 3.加适量面粉,榨完汁剩下的南瓜渣我也放里面了 |
![]() | 4.揉成面团,盖盖子发面。我是放到有阳光的地方发的,两个小时就开了 |
![]() | 5.面开了,可以开始做了。先取出来揉几分钟,把里面的气揉出去 |
![]() | 6.然后切五个剂子,做一个圆柱体 |
![]() | 7.把剂子擀成五个面皮,然后这样一个一个放起来 |
![]() | 8.用筷子在中间压一下 |
![]() | 9.把圆柱体放最下边,然后从下往上卷起来 |
![]() | 10.卷好了,就这么简单。 |
![]() | 11.然后用刀从中间切开,就是有筷子印那里 |
![]() | 12.竖起来就是玫瑰花了,含苞待放的 |
![]() | 13.想要盛开的就动一动花瓣,然后静放十分钟,放锅里,水开后大火蒸15分钟。 |
![]() | 14.好了,可以吃喽~。 |
【黄玫瑰馒头做法小贴士】