黑木耳猪血汤

自从年前做过猪血糕之后,就没有吃过猪血了。宪国听到我要买猪血,立即说,是不是做猪血糕呀,我去杀猪的那里接一盆回来。我笑他就知道猪血糕,不过我可不喜欢这夏天做血糕,大热天放不住,也不要他去接猪血了,还是市场上买两块算了,我要做个美味的猪血汤呢。此汤特别适合怀宝宝中期的准妈妈哦,因为含有丰富的铁质,能补血,同时还能清理肠胃,防止孕期便秘。

【食材与调料】
【主料】泡发黑木耳100g,猪血80g,泡发银耳30g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,葱适量

【制作步骤】
黑木耳猪血汤 1.泡发好的黑木耳和银耳撕成小朵。
黑木耳猪血汤 2.猪血切成小片
黑木耳猪血汤 3.蒜葱切末
黑木耳猪血汤 4.坐锅烧油,油热后下蒜末爆香
黑木耳猪血汤 5.加入适量清水
黑木耳猪血汤 6.水开后下黑木耳到锅里煮三分钟
黑木耳猪血汤 7.加入猪血和银耳
黑木耳猪血汤 8.煮两分钟之后,洒上葱
黑木耳猪血汤 9.加入食盐即可

【黑木耳猪血汤做法小贴士】
血中同时含有猪机体的新陈代谢废物,大量食用也会给人体带来负担(包括激素,药物,尿素等).

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