黑木耳,富含胶质,不仅能抗皱养颜,而且可以清肠排毒,还有防癌的功效,很适合老年人食用。天天pm2.5,黑木耳帮您抵抗雾霾。和鸡蛋一起炒,荤素搭配,营养均衡,经济实惠。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳40g,鸡蛋6个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散成蛋液 | |
2.黑木耳泡开 | |
3.葱切葱段备用 | |
4.锅内放油,油热后放入鸡蛋 | |
5.鸡蛋炒散,下入黑木耳炒匀 | |
6.放入葱段,撒入盐调味 | |
7.翻炒均匀 |
【黑木耳炒鸡蛋做法小贴士】
黑木耳用温水比用冷水容易泡开 |
黑木耳,富含胶质,不仅能抗皱养颜,而且可以清肠排毒,还有防癌的功效,很适合老年人食用。天天pm2.5,黑木耳帮您抵抗雾霾。和鸡蛋一起炒,荤素搭配,营养均衡,经济实惠。 |
【主料】黑木耳40g,鸡蛋6个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量 |
1.鸡蛋打散成蛋液 | |
2.黑木耳泡开 | |
3.葱切葱段备用 | |
4.锅内放油,油热后放入鸡蛋 | |
5.鸡蛋炒散,下入黑木耳炒匀 | |
6.放入葱段,撒入盐调味 | |
7.翻炒均匀 |
黑木耳用温水比用冷水容易泡开 |