收拾柜柜,才看到有点绿豆和红花豆混在一起了,那种红豆不似红豆,又多了点白色的,不知道是不是叫红花豆,正好还有点黑米,于是做了这款黑米豆沙,给炎热的夏天降降温煮的时候,我放了三个山楂,在粥里或是汤里放山楂,可以使其更快软烂,还能更添一点淡淡的山楂香味 |
【食材与调料】
【主料】黑米300g,绿豆50g,红花豆50g |
【辅料】山楂3颗,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.黑米提前泡好 | |
2.洗好两种豆豆和山楂 | |
3.电饭锅放水,把黑米放入 | |
4.水开后放入两种豆和山楂 | |
5.看着里面的豆和黑米差不多软烂的时候,加入冰糖 | |
6.慢慢地熬至黑米和豆全部软软。一共大概一个多小时吧 | |
7.看,这样就煮好啦 | |
8.放碗里凉凉,凉后放入冰箱冷冷藏 | |
9.取出来就可以美美地享用啦 |
【黑米豆沙做法小贴士】
如果不加冰糖,可以加入白糖也行 |