海绵杯子软蛋糕

好吃 香喷喷!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉60g,细砂糖50g,鸡蛋3个
【辅料】玉米油25g

【制作步骤】
海绵杯子软蛋糕 1.细砂糖分三次加入蛋清中 打发
海绵杯子软蛋糕 2.蛋黄加入细砂糖 打至浓稠
海绵杯子软蛋糕 3.取部分蛋白霜和蛋黄糊搅拌匀 倒入剩下的蛋白霜中 搅拌匀
海绵杯子软蛋糕 4.底筋粉分两次筛入面糊中 搅匀
海绵杯子软蛋糕 5.部分面糊 加入玉米油中 搅拌匀
海绵杯子软蛋糕 6.倒入原来面糊中 拌匀
海绵杯子软蛋糕 7.装入模具中
海绵杯子软蛋糕 8.放入烤箱 170度 上下火 烤 25分钟 即可...

【海绵杯子软蛋糕做法小贴士】
小贴士记得每一次加入鸡蛋,都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合,再加下一次。

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