这是一道好吃下饭的快手菜,特别适合咱这样的上班一族,一个人吃饭很好对付,信手拈来几样食材,凑巴凑巴就是一个菜,既满足了视觉上的享受,也满足了味觉上的享受,关键是不用弄的那么复杂,大火炒炒就欧了,哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆300g,脆皮肠4根 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,味极鲜适量,蚝油适量,香芹50g,红椒30g,洋葱100g |
【制作步骤】
1.先把所有的食材清洗干净。 | |
2.全部改刀处理。 | |
3.炒锅烧热,把脆皮肠煎香。 | |
4.然后放入荷兰豆,红椒,香芹段翻炒至断生。 | |
5.然后才加入洋葱片翻炒。 | |
6.放入适量的盐,糖。 | |
7.再放少许的味极鲜与蚝油。 | |
8.大火翻炒均匀,就可以喽~ |
【荷兰豆炒脆皮肠做法小贴士】
小贴士个人感觉脆皮肠这样的东东,煎的焦香的那味道才香,当然这样也很容易上火哈,所以加多些蔬菜,可以起到缓解的作用哈。 |