宝宝和老公都爱吃的一道菜,做法也比较简单。*^_^* |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1个,土豆1个,瘦肉半斤 |
【辅料】番薯淀粉适量,花生油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉切片,胡萝卜土豆用工具抽成丝。 | |
2.猪肉放点盐,番薯淀粉和花生油,腌制10-20分钟。 | |
3.锅烧热,倒入适量的油,猪肉大火炒至八分熟,盛起备用。 | |
4.倒入半碗油,胡萝卜土豆丝加入适量的盐炒至七分熟时加入刚才炒过的瘦肉。 | |
5.继续翻炒至所有材料全熟就可以上桌了。 |
【胡萝卜土豆炒肉片做法小贴士】
小贴士炒胡萝卜土豆的时候倒多点油,不然容易粘锅炒不熟。 |