炎炎夏日来碗凉皮实在是开胃,可是外面卖的里面加很多乱七八糟的都不爱吃,凉皮也就只有一片份量少真心亏,而且这东西除了不会做拌起来还是非常简单,想放什就放什么。哈哈! |
【食材与调料】
【主料】凉皮,黄瓜,胡萝卜 |
【辅料】油,辣子,盐,醋,生抽,鸡精,芝麻油 |
【制作步骤】
1.凉皮买来后可以用水稍稍冲一下然后加入黄瓜丝 | |
2.加辣子和醋 | |
3.加盐鸡精生抽然后将炸好的蒜泥花椒油淋上,加香油, | |
4.胡萝卜丝过水,也可以不要胡萝卜(个人爱好) | |
5.料全部加进去开始拌匀就可以吃啦 |
【胡萝卜黄瓜拌凉皮做法小贴士】
小贴士简单,无需技巧! |