胡萝卜滚节瓜

清清甜甜,简简单单的胡萝卜滚节瓜,简单好吃。

【食材与调料】
【主料】节瓜200g,胡萝卜300g,肉片50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
胡萝卜滚节瓜 1.节瓜与胡萝卜去皮洗净,切成薄块,肉片洗净切成薄片;
胡萝卜滚节瓜 2.煲里注入清水,将材料节瓜与胡萝卜肉片倒入;
胡萝卜滚节瓜 3.加入一点油;
胡萝卜滚节瓜 4.煮沸后转中火煲约30分钟;
胡萝卜滚节瓜 5.即可盛装食用。

【胡萝卜滚节瓜做法小贴士】
节瓜与胡萝卜尽可能切成薄块。可以再加入鸡蛋调调味道。

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