胡萝卜蛋黄泥

我家小朋友从6个月开始给添加辅食的,那时候也是听从医生的建议先从蛋黄开始入手的,后来见有的妈妈把蔬菜蒸好和蛋黄混合一起给宝宝吃,我也试着加了不少,小朋友最喜欢吃的就是这款胡萝卜蛋黄泥了,到现在还喜欢吃呢!蛋黄是宝宝蛋白质及维生素b族的主要摄取来源之一,加上胡萝卜泥富含维生素a及β胡萝卜素,二者都采用原始清蒸的做法,保留了最好的营养,也是宝宝最佳的营养辅食之选喽!

【食材与调料】
【主料】胡萝卜1段,鸡蛋1个
【辅料】牛奶1勺

【制作步骤】
胡萝卜蛋黄泥 1.备好所需材料
胡萝卜蛋黄泥 2.胡萝卜切小薄片
胡萝卜蛋黄泥 3.把胡萝卜片和鸡蛋放入蒸蛋器中,鸡蛋上面扎一个眼以免受热爆炸了
胡萝卜蛋黄泥 4.6分钟左右鸡蛋蒸好去壳一切两半
胡萝卜蛋黄泥 5.蒸好的胡萝卜片取出压成泥状
胡萝卜蛋黄泥 6.再把蛋黄加入也压泥
胡萝卜蛋黄泥 7.用一勺牛奶把两者混合
胡萝卜蛋黄泥 8.把做好的胡萝卜蛋黄泥直接喂宝宝吃即可,也可以重新放入蛋白中蒸热后了再吃

【胡萝卜蛋黄泥做法小贴士】
鸡蛋不要蒸的太老,以免蛋黄太干难以下咽。

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