我家小朋友从6个月开始给添加辅食的,那时候也是听从医生的建议先从蛋黄开始入手的,后来见有的妈妈把蔬菜蒸好和蛋黄混合一起给宝宝吃,我也试着加了不少,小朋友最喜欢吃的就是这款胡萝卜蛋黄泥了,到现在还喜欢吃呢!蛋黄是宝宝蛋白质及维生素b族的主要摄取来源之一,加上胡萝卜泥富含维生素a及β胡萝卜素,二者都采用原始清蒸的做法,保留了最好的营养,也是宝宝最佳的营养辅食之选喽! |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1段,鸡蛋1个 |
【辅料】牛奶1勺 |
【制作步骤】
1.备好所需材料 | |
2.胡萝卜切小薄片 | |
3.把胡萝卜片和鸡蛋放入蒸蛋器中,鸡蛋上面扎一个眼以免受热爆炸了 | |
4.6分钟左右鸡蛋蒸好去壳一切两半 | |
5.蒸好的胡萝卜片取出压成泥状 | |
6.再把蛋黄加入也压泥 | |
7.用一勺牛奶把两者混合 | |
8.把做好的胡萝卜蛋黄泥直接喂宝宝吃即可,也可以重新放入蛋白中蒸热后了再吃 |
【胡萝卜蛋黄泥做法小贴士】
鸡蛋不要蒸的太老,以免蛋黄太干难以下咽。 |