胡萝卜蛋炒饭

昨晚剩了好多剩饭,今天的早餐就是炒饭,味道还不错!!!

【食材与调料】
【主料】米饭6碗,胡萝卜1个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,味极鲜适量

【制作步骤】
胡萝卜蛋炒饭 1.准备好材料
胡萝卜蛋炒饭 2.把米饭搞松散来
胡萝卜蛋炒饭 3.把瘦肉,胡萝卜切一粒粒,姜切丝
胡萝卜蛋炒饭 4.热锅放油(油适量加多点)把瘦肉,胡萝卜,姜丝同时倒入翻炒
胡萝卜蛋炒饭 5.猪肉变色加入盐。(精盐适量加点多。等下米饭要有咸味)
胡萝卜蛋炒饭 6.把胡萝卜,瘦肉推开一边先,打入鸡蛋
胡萝卜蛋炒饭 7.打入鸡蛋马上用饭铲铲匀
胡萝卜蛋炒饭 8.把它们炒均匀
胡萝卜蛋炒饭 9.然后加入米饭,不停翻炒。有米团要炒散

【胡萝卜蛋炒饭做法小贴士】
放油要适量加多点!!米饭倒下要不停翻炒。

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