胡萝卜炒腐竹

腐竹 胡萝卜都是很好的食材,营养丰富,口感一流,搭配着一起炒制,加入蚝油提味,味道很不错,清淡下饭。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜20g,腐竹230g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蚝油1匙

【制作步骤】
胡萝卜炒腐竹 1.腐竹提前泡发,备用。
胡萝卜炒腐竹 2.锅热油,下入胡萝卜块炒制。
胡萝卜炒腐竹 3.加入泡好的腐竹同炒。
胡萝卜炒腐竹 4.加入1匙蚝油上色。
胡萝卜炒腐竹 5.加入葱段提味。
胡萝卜炒腐竹 6.最后加入适量盐调味即可。

【胡萝卜炒腐竹做法小贴士】
小贴士加入蚝油上色,葱段提味。

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