| 闺女超爱吃那个膨化食品洋葱圈，为了让闺女远离垃圾食品，咱就做个洋葱圈跟它PK，酥脆可口的洋葱圈，得到闺女的大加赞赏，很有成就感喔！从此后家里又多了一道非常不错的小吃呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，馒头适量，鸡蛋1个，淀粉适量，亨氏番茄酱适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。馒头搓成馒头渣。 |
 | 2.洋葱切成圆片，调入少许盐、胡椒粉腌制10分钟入味。 |
 | 3.腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉。 |
 | 4.均匀的裹上一层蛋液。 |
 | 5.再裹一层馒头渣。 |
 | 6.油温六七成热时，放入洋葱圈炸至金黄。 |
 | 7.捞出沥去多余的油，装盘即可，吃时蘸番茄酱食用。 |
【黄金洋葱圈做法小贴士】
| 1、炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的，这样炸出来才会比较好看。 2、用馒头渣代替面包糠，一样的美味。 |
