黑椒菜是我的最爱,不论是吃意大利面,还是做成其他的菜,只要是黑椒口味的,我都喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉250g,洋葱1个 |
【辅料】油适量,泡打粉适量,生抽适量,黑椒汁适量 |
【制作步骤】
1.牛肉切成粗点的丝,加入少许泡打粉拌匀,加入生抽拌匀,加入色拉油拌匀,腌十分钟 | |
2.洋葱切成丝 | |
3.准备好需要的黑椒汁 | |
4.先把锅加油烧热,下入洋葱炒至九分熟,盛出备用 | |
5.锅加油烧热后,下入牛肉翻炒至变色 | |
6.倒入炒好的洋葱 | |
7.加入黑椒汁 | |
8.翻炒均匀即可出锅 |
【黑椒洋葱炒牛柳做法小贴士】
小贴士加泡打粉的目的是让牛肉更嫩,如果你介意,可以省略 |