| 阅宝不喜欢吃南瓜，变着花样让他喜欢... |
【食材与调料】
【主料】南瓜250g，糯米粉400g |
| 【辅料】澄粉50g，生粉50g，自制芝麻粉150g，植物油2勺，葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.取适量芝麻用研磨机碾碎，然后加适量白糖（根据个人口味加） |
 | 2.(1).南瓜去皮切块，用微波炉高火5分钟（一般5分钟就熟了。如果不熟可适当延长时间），取出压成南瓜泥，放凉备用。 (2).把材料中的几种粉和油，加入南瓜泥中，和成南瓜糯米粉团，用保鲜膜包起来醒半个小时。 (3).把糯米粉团分成50克一份，把馅分成30克一份。 |
 | 3.(1).取一份糯米团搓圆压扁，加入一勺芝麻馅包起，揉圆球状，用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线，在顶部加一个葡萄干当作南瓜把，一个小南瓜就做好了。 (2).把小南瓜们放入蒸锅，大火上汽后转中火蒸10分钟即可。 |
【黄金小南瓜做法小贴士】
| 小贴士吃时请趁热，一次吃不完可放冰箱冷冻，下次再吃时再蒸一下就可以了。不能用微波炉加热哦，那样会很硬了。 |
