| 金澄澄的黄金面包，看上去是不是很有食欲呢。面包不但好看，而且还很松软啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】高粉250g，南瓜泥100g |
| 【辅料】酵母3g，糖20g，鸡蛋1个，黄油8g，盐3g，黄金酱20g，红豆馅80g，蛋液1只 |
【制作步骤】
 | 1.除（黄油与黄金酱外）主料与配料放入面包机，启动面包机；揉成团时，加入黄油，直至面包机揉面完成； |
 | 2.直接在面包机里发酵（室温大概1.5-2小时）面团膨胀为原来的2.5-3倍大； |
 | 3.手指戳面团，小洞没有回缩，即发酵完成； |
 | 4.取出排气，分开9等份并滚圆，松弛20分钟； |
 | 5.取一部不包红豆馅的直接再滚圆，放入模具里；另一部份就擀成圆片，放上红豆，收口向下，再滚圆，都放入模具里； |
 | 6.将滚圆好的面包坯放入模具里，置天室温进行醒发； |
 | 7.大概45分钟，面包坯膨胀为原来的2倍大，涂上蛋液挤上黄金酱； |
 | 8.放入预热好的烤箱里，中层180度，烤18分钟，表面变金黄即可； |
 | 9.出炉脱模移至网架上放凉再食用； |
【黄金面包做法小贴士】
| 面包出炉要放凉再吃！ 黄金浆做法：练奶+蛋黄+奶粉+牛奶+白砂糖搅拌均匀即可。 |
