| 因为没有色拉油，所以用的黄油，黄油更香，按自己喜欢选择。黑加仑干多些比较好吃哦，酥脆的饼干配上酸甜黑加仑，多吃几块都不觉得腻。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉210g，黄油100g，黑加仑子干60g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】细砂糖75g，盐1小撮，泡打粉3g，小苏打2g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.黑加仑干用朗姆酒泡着备用 |
 | 3.将黄油，糖，三分之二的全蛋液混合，留下三分之一的全蛋液备用。筛入粉类 |
 | 4.加入黑加仑干，拌成面团 |
 | 5.分成等分量 |
 | 6.将面团压成饼状，放入烤盘中，刷上全蛋液【也可不刷 |
 | 7.预热烤箱，中层，170度上下火烤20分钟左右 |
【黑加仑酥饼做法小贴士】
| 小贴士1.还有一个方法是先讲面团做好，压成饼状，再按入黑加仑干 2.按成饼状后松弛一会，形状会更理想 |
