张艺谋导演有部电影《满城尽带黄金甲》轰动一时,之后没多久,学校餐厅一个窗口推出了千层饼,打出的广告语就是“满城尽带黄金饼”,沾上了名导的边儿,生意确实好了不少,每天买饼的人都排长队,不过那饼也确实好吃,我们宿舍的人就每天都去买。今天咱也做个满城尽带的——黄金甲土豆,绝对不是吹的,味道很好! |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒粉适量,孜然粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所需的食材:土豆。 |
![]() | 2.将土豆去皮、切块。 |
![]() | 3.炒锅加油,将土豆块倒进锅里煸炒。 |
![]() | 4.炒了2分钟之后,部分土豆表面变焦黄。 |
![]() | 5.又过了3分钟,土豆表面都变成金黄色。 |
![]() | 6.撒入适量孜然粉,炒出香味。 |
![]() | 7.撒入辣椒粉、盐。 |
![]() | 8.翻炒均匀,使调料均匀沾上即可。 |
【黄金甲土豆做法小贴士】
可以根据自己的口味酌量添加调味料,放黑胡椒粉也很好吃。 |