黄金鸡球

比肯德基的更好吃哦

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉250g
【辅料】生粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量,盐适量,五香粉适量,料酒适量

【制作步骤】
黄金鸡球 1.鸡胸肉两面切十字花刀 再切成块
黄金鸡球 2.准备鸡肉 放半勺盐 半勺五香粉 倒入鸡蛋清 淋入料酒 拌匀 腌制15分钟。
黄金鸡球 3.将鸡肉粘一层生粉 裹一层鸡蛋黄 再粘一层面包糠
黄金鸡球 4.热油锅 烧至5成热 下入鸡肉 炸至金黄 捞出 摆入盘中即可

【黄金鸡球做法小贴士】
小贴士这个在平时没事时可以多做点,入冰箱冷冻,以后想吃时随时拿出来炸。

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