黄金鸡翅

本来想做金汤鸡翅,最后关头邻居来叫他家宝宝回家,小家伙不肯走,耽误了我的时间,竟然把汤煮成了泥了,差点糊锅,不过鸡翅味道很好,南瓜泥也蛮好吃的。

【食材与调料】
【主料】南瓜300g,鸡翅400g
【辅料】油适量,盐适量,圆葱适量,姜适量

【制作步骤】
黄金鸡翅 1.鸡翅切上几刀,容易入味。
黄金鸡翅 2.先锅中煮水,把鸡翅焯一下。
黄金鸡翅 3.南瓜去皮切小块,用洋葱顶替葱花,姜切片。
黄金鸡翅 4.锅里油热后放圆葱、姜爆锅。
黄金鸡翅 5.放南瓜块翻炒。
黄金鸡翅 6.加上适量的水。
黄金鸡翅 7.南瓜煮烂后,加鸡翅,加适量的盐调味,煮至稍有汤汁即可。

【黄金鸡翅做法小贴士】
我是煮过了,应该也有汤的才对。

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张洁 张洁
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