| 分享家常美味 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱头适量，香菜适量，姜汁适量，黑胡椒粉适量，料酒适量，酱油适量，香油适量，鸡蛋适量，发酵粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图片 |
 | 2.面粉加发酵粉、水和成面团，饧30分钟 |
 | 3.五花肉去皮切成粒 |
 | 4.葱头切粒 |
 | 5.香菜切碎 |
 | 6.肉粒加家蛋液、葱头、香菜、盐、料酒、酱油、姜汁、黑胡椒粉、香油，顺着一个方向搅打上劲 |
 | 7.面团揉匀下剂、擀皮、放上馅料制成饼，粘一层白芝麻仁 |
 | 8.放煎锅小火两面煎黄 |
 | 9.装盘 |
【黑胡椒馅饼做法小贴士】
| 小贴士也可以烤箱180度烤20分钟 |
