| 简单的炒锅，也能做出烤鸡翅的味道，快来试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6个 |
| 【辅料】黑胡椒适量，一小勺适量，白砂糖适量，淀粉一大勺，料酒少许，大蒜3拌 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鸡翅中、淀粉、大蒜末、黑胡椒 |
 | 2.鸡翅洗净，用牙签扎些眼，腌渍的时候方便入味。 |
 | 3.处理好的鸡翅放入容器中，加入一小勺食盐。 |
 | 4.加入蒜末、料酒、一小勺白糖、一大匙淀粉、适量黑胡椒粉。 |
 | 5.用手抓匀，腌渍30分钟以上。 |
 | 6.锅置火上，刷少许底油。 |
 | 7.鸡翅鸡皮面向下码放在锅中小火煎制。 |
 | 8.一面变色，翻煎另一面。 |
 | 9.煎至两面金黄，用筷子能轻松扎透，并没有血水冒出即好。 |
 | 10.出锅前在撒上些黑胡椒味道更好。 |
 | 11.开吃啦！ |
【黑胡椒鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅扎些眼方便入味，也可以在鸡翅上切两刀。 全程小火慢煎防止煎糊。 |
