槐花炒鸡蛋

五月中旬采摘许多槐花,焯烫后冻冰箱了,今天拿出点用来炒鸡蛋,一点没变味,还是那么香。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个,槐花1团
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
槐花炒鸡蛋 1.槐花解冻
槐花炒鸡蛋 2.鸡蛋打散
槐花炒鸡蛋 3.宽油烧热
槐花炒鸡蛋 4.倒入蛋液
槐花炒鸡蛋 5.两面煎黄
槐花炒鸡蛋 6.盛出
槐花炒鸡蛋 7.锅加少许油放入槐花翻炒,
槐花炒鸡蛋 8.放回鸡蛋
槐花炒鸡蛋 9.加盐炒匀出勺

【槐花炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士主要吃槐花特有的香气,不加调料

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