天气太热,真不知道吃什么好,总喜欢吃点凉的,会感觉好一些,黄瓜是这个季节吃的最多的蔬菜了,不仅可以当水果,可以当蔬菜,既营养,又美容。好吃不贵。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜80g,粉皮70g,葱50g |
【辅料】熟油适量,盐适量,麻汁适量,醋适量,香油适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜一根,粉皮适量 |
![]() | 2.粉皮烫熟,用热水烫。 |
![]() | 3.黄瓜拍,然后切成小瓣。 |
![]() | 4.葱切成大片。 |
![]() | 5.蒜加盐捣成蒜泥。 |
![]() | 6.放入醋,酱油,香油,老油,盐。 |
![]() | 7.粉皮用凉开水冲一下。 |
![]() | 8.加入葱花,黄瓜。 |
![]() | 9.放入配好的调料。 |
![]() | 10.搅拌均匀,放入麻汁享用吧 |
【黄瓜小葱调粉皮做法小贴士】
我个人感觉,黄瓜拍比较好吃。 |