| 回锅肉 |
【食材与调料】
【主料】猪肉 |
| 【辅料】青辣椒，蒜苗 |
【制作步骤】
| 1.先将买好的猪肉放在锅中用水煮八份熟，捞起沥干， | 2.待肉凉切薄片，待用 再将青青椒切小块，蒜苗切段备用 | 3.然后将锅倒入油烧热，再将切好的肉片炒至变色 | 4.加盐放青椒炒差不多，起锅前放入蒜苗，倒入盘中 |
【回锅肉做法小贴士】
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