燕窝味甘性平,有养阴润燥,益气补中、化痰止咳之功效。黑枸杞营养含量丰富,有增强免疫力、缓解衰老、生津止渴、补血安神至功效。而燕窝和黑枸杞完全能够搭配着来使用,两种可以说都是药食两用的食材,中国人对吃的讲究色香味形俱全,燕窝和黑枸杞就是一个不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】燕窝9,水适量,黑枸杞10粒左右 |
【制作步骤】
1.拿燕窝出来泡 | |
2.放适量的水泡着,一个小时后换水挑毛 | |
3.泡了一个小时后的样子,需要就可以挑毛啦 | |
4.这是已经泡了4小时后的撕成一条一条的, | |
5.放水,高出燕窝1厘米就够了,放锅里水滚后门火炖30分钟就可以,需要甜一点的当点点冰糖啦,黑枸杞洗干净放燕窝里搅拌一下,几分钟就可以吃啦,哈哈 | |
6.放了黑枸杞的啦,可以吃啦 |
【黑枸杞燕窝做法小贴士】
小贴士燕窝泡一个小时后换水,然后挑毛,最后炖的时间是30分钟左右就够啦,不然会融化的, |