蟹棒可以吃火锅必备的鱼丸类,以前吃过的蟹棒,有点很鲜的味道,现在的蟹棒真不如以前好吃,逛过很多超市,都已经找不到曾经卖的那种味道了。除了吃火锅,偶尔我也会用蟹棒来做菜。 |
【食材与调料】
【主料】迷你黄瓜8g |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量,水适量 |
【制作步骤】
1.超市买的迷你黄瓜,口感脆爽,清香爽口,和普通黄瓜吃起来真的不太一样。将它切成段状。 | |
2.锅里倒入油,放入迷你黄瓜。 | |
3.放入圣女果。 | |
4.放入蟹棒,加少许水盖上锅盖,焖煮几分钟。 | |
5.加入盐。 | |
6.最后加入味极鲜。 | |
7.盛盘。 |
【黄瓜焖蟹棒#本味家乡做法小贴士】
小贴士蟹棒熟后容易散,所以不能一直翻炒,焖炖可以让食物熟透,更可以保持蟹棒的完整形状。 |