【食材与调料】
【主料】黄瓜一根,五花肉适量,木耳适量 |
【辅料】蒜头一颗,葱适量,料酒一勺,豆粉一勺,生抽一匙,糖一匙 |
【制作步骤】
1.准备好食材,木耳温水泡发。 | |
2.黄瓜最好用盐水泡一下洗,卫生哈,切片就可以了。 | |
3.肉切片,然后用料酒,豆粉,料酒,生抽调匀。 | |
4.葱事先切好,蒜切片。 | |
5.热锅凉油,倒入肉片翻炒至断生,然后加入蒜和葱头,再加入木耳黄瓜翻炒,对了,别忘了加调料哦,好了,起锅装盘,撒上葱花。 |
【黄瓜木耳肉片做法小贴士】
小贴士木耳最好用略温水泡发。 |
【主料】黄瓜一根,五花肉适量,木耳适量 |
【辅料】蒜头一颗,葱适量,料酒一勺,豆粉一勺,生抽一匙,糖一匙 |
1.准备好食材,木耳温水泡发。 | |
2.黄瓜最好用盐水泡一下洗,卫生哈,切片就可以了。 | |
3.肉切片,然后用料酒,豆粉,料酒,生抽调匀。 | |
4.葱事先切好,蒜切片。 | |
5.热锅凉油,倒入肉片翻炒至断生,然后加入蒜和葱头,再加入木耳黄瓜翻炒,对了,别忘了加调料哦,好了,起锅装盘,撒上葱花。 |
小贴士木耳最好用略温水泡发。 |