传说在古时候有一位很善良的老人,名叫戴糁。他善于针灸治疗术,医术精湛。待人谦和,一生乐于帮助别人。老人体形偏瘦,面色淡黄,人们尊称老人为“黄耆“。后来这位受人尊敬的老针灸师,由于救坠崖儿童而身亡。老人去世后,人们为了纪念他,便将老人墓旁生长的一种味甜,具有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌作用的草药称为“黄芪”,并用它救治了很多病人,并且流传到现在,人们还是把黄芪作为补中益气的滋补品。 我家的黄芪从来就没有间断过,因为有时候爱泡水喝,有时候炖鸡、炖排骨也加一些,黄芪吃起来虽然没有什么味,但是补中益气的效果特明显,特别是体虚爱出盗汗的人,用黄芪泡水喝见效特快。 黄芪性味甘平,入肺、脾经,有补气益中,固表止汗作用。黄芪能明显提高机体免疫功能,增强抗病能力,老年人入秋后坚持以黄芪水代茶喝,冬季感冒次数和气管炎复发现象较对照组明显减少。 |
【食材与调料】
【主料】黄芪10g,黄豆30g,大米30g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.食材:黄豆30克、黄芪10克、大米30克 | |
2.把黄豆泡一夜洗净 | |
3.大米洗净 | |
4.把黄芪称好洗洗 | |
5.剪成特别小的末 | |
6.把大米、黄豆,黄芪末、水一起加进豆浆机里 | |
7.按下五谷键,水不能超过警戒线 | |
8.听到滴滴的提示声音即可食用 | |
9.不喜欢豆渣的可以过滤 |
【黄豆黄芪大米豆浆做法小贴士】
黄芪榨的时候,要洗洗或者用水冲洗 不能泡的,因为把黄芪的营养泡没了 一定得把黄芪切特别的小末 |