黄瓜鸡蛋汤

最近家里黄瓜成熟了,凉拌、炒菜、做面膜,应有尽有。中午没有食材做汤了,便拿黄瓜做了一道汤,家人都说虽然这道汤做法简单,但是味道确是不差,清新爽口,适合夏天。分享给大家~~·

【食材与调料】
【主料】黄瓜1条,土鸡蛋1个
【辅料】玉米油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
黄瓜鸡蛋汤 1.黄瓜削皮切片,鸡蛋一个
黄瓜鸡蛋汤 2.锅中放入少量玉米油,将黄瓜倒入锅中翻炒至变色
黄瓜鸡蛋汤 3.加入适量清水煮开
黄瓜鸡蛋汤 4.放入打散的鸡蛋煮开,放入鸡精,关火。
黄瓜鸡蛋汤 5.黄黄绿绿,煞是诱人。

【黄瓜鸡蛋汤做法小贴士】
这道汤清清爽爽,只要加入基本的调料即可,加入其它调料会遮盖黄瓜本身的清香。

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