多味儿的肉馅儿配上生脆的黄瓜吃在嘴里唇齿留香,黄瓜是夏季清热降暑的首先食材,女士多多吃可以补水美容哦! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,猪瘦肉100g |
【辅料】红萝卜50g,香菇30g,木耳20g,葱1根,耗油1勺,盐2g,鸡金1勺,生抽2勺 |
【制作步骤】
1.猪肉剁成泥 | |
2.红萝卜,香菇,木耳,葱切粒 | |
3.将肉馅儿跟蔬菜粒一起搅拌均匀加入盐,生抽,鸡金,耗油一起搅拌 | |
4.将黄瓜切成长短一样的段,肉馅儿备用 | |
5.用小刀把黄瓜做成盒子,用挖球器挖去黄瓜壤,剩下的边角料可以用来做一些装饰 | |
6.锅里少油煸香肉末 | |
7.将炒好的肉末用小勺装在黄瓜盒子里就可以享用啦! |
【黄瓜盒子做法小贴士】
小贴士要用小刀制作盒子,往下切的时候别切的太深,太深了盒子装的肉馅儿不多。 |