今天早上我问女儿吃什么,女儿说妈妈,你给我做煎饼,上面放点黄瓜和火腿肠,然后还要拼盘,好吧,于是做了这个黄瓜火腿饼,女儿吃的还蛮开心的O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g,鸡蛋1个,火腿肠1根,黄瓜半根 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,香蕉半根 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料准备齐 |
![]() | 2.黄瓜火腿切片,鸡蛋打散 |
![]() | 3.面粉加盐水调匀 |
![]() | 4.鸡蛋加盐打散 |
![]() | 5.平底锅刷油 |
![]() | 6.舀一勺面糊煎 |
![]() | 7.然后放入黄瓜火腿嵌进去 |
![]() | 8.两面煎熟放入盘中 |
![]() | 9.另做其他的,相同 |
![]() | 10.做好两块以后 |
![]() | 11.煎一勺蛋液 |
![]() | 12.两面煎好 |
![]() | 13.煎好的鸡蛋放入一块面上面 |
![]() | 14.涂上番茄酱 |
![]() | 15.再将另一块盖上 |
![]() | 16.然后四周放上香蕉片,一盘就好了 接下来相同的可以做几份 做了三份,我们一人一份,呵呵 |
【黄瓜火腿饼做法小贴士】
嵌黄瓜火腿的时候,面糊表层还没煎熟的时候放,迟了就会掉下来 |