今天早上我问女儿吃什么,女儿说妈妈,你给我做煎饼,上面放点黄瓜和火腿肠,然后还要拼盘,好吧,于是做了这个黄瓜火腿饼,女儿吃的还蛮开心的O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g,鸡蛋1个,火腿肠1根,黄瓜半根 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,香蕉半根 |
【制作步骤】
1.材料准备齐 | |
2.黄瓜火腿切片,鸡蛋打散 | |
3.面粉加盐水调匀 | |
4.鸡蛋加盐打散 | |
5.平底锅刷油 | |
6.舀一勺面糊煎 | |
7.然后放入黄瓜火腿嵌进去 | |
8.两面煎熟放入盘中 | |
9.另做其他的,相同 | |
10.做好两块以后 | |
11.煎一勺蛋液 | |
12.两面煎好 | |
13.煎好的鸡蛋放入一块面上面 | |
14.涂上番茄酱 | |
15.再将另一块盖上 | |
16.然后四周放上香蕉片,一盘就好了 接下来相同的可以做几份 做了三份,我们一人一份,呵呵 |
【黄瓜火腿饼做法小贴士】
嵌黄瓜火腿的时候,面糊表层还没煎熟的时候放,迟了就会掉下来 |