黄瓜做菜可以有着千变万化的做法。前几天做的黄瓜炒杏鲍菇、炒千张。今天做的黄瓜炒土豆片口感也特别的好。也是清香和清凉的快手菜。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,土豆4个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.新鲜的土豆 | |
2.把土豆刮皮 | |
3.土豆比较小在中间切开在切片 过下水 | |
4.黄瓜洗好 | |
5.也切成片 | |
6.蒜瓣切片 | |
7.油热蒜瓣爆锅 | |
8.下土豆片翻炒 放盐 | |
9.土豆片八成熟 放黄瓜快速翻炒 黄瓜变成深绿色 出锅 |
【黄瓜炒土豆片做法小贴士】
土豆切好过个水 免得有淀粉发粘 |
黄瓜做菜可以有着千变万化的做法。前几天做的黄瓜炒杏鲍菇、炒千张。今天做的黄瓜炒土豆片口感也特别的好。也是清香和清凉的快手菜。 |
【主料】黄瓜1根,土豆4个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.新鲜的土豆 | |
2.把土豆刮皮 | |
3.土豆比较小在中间切开在切片 过下水 | |
4.黄瓜洗好 | |
5.也切成片 | |
6.蒜瓣切片 | |
7.油热蒜瓣爆锅 | |
8.下土豆片翻炒 放盐 | |
9.土豆片八成熟 放黄瓜快速翻炒 黄瓜变成深绿色 出锅 |
土豆切好过个水 免得有淀粉发粘 |