炒鸡蛋鲜嫩可口,可以试试加入可以生吃的蔬菜,稍加翻炒两种味道的融合很美味,鸡蛋的鲜嫩,蔬菜的清脆爽口特下饭的呦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋三个,黄瓜一根 |
【辅料】木耳两朵,洋葱半颗,干红椒两个,盐适量,十三香适量,食用油适量,大蒜四瓣 |
【制作步骤】
1.黄瓜切片,洋葱切丝备用 | |
2.辣椒,大蒜切片备用 | |
3.泡发木耳两朵,煮一两分钟,切小块备用 | |
4.煎好备用 | |
5.温油下蒜干椒煸出香味 | |
6.放入黄瓜洋葱翻炒均匀 | |
7.加入木耳十三香盐翻炒均匀 | |
8.加入鸡蛋翻炒均匀即可 |
【黄瓜炒鸡蛋#特效护理做法小贴士】
小贴士鸡蛋最后放,放早了吸盐多过咸。木耳炒着崩的厉害,注意安全。 |