| 其实在平时生活中，黄瓜一般都是生吃或凉拌，记忆中在过年时，过年的时候新鲜蔬菜很贵，黄瓜更是超贵的，如果串亲戚，桌上的黄瓜炒鸡蛋非常受欢迎。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.锅烧热 倒入适量油 |
 | 2.搅拌好的蛋液倒入 |
 | 3.翻炒 |
 | 4.翻炒好了盛盘 |
 | 5.锅里放入适量油 葱蒜呛香 |
 | 6.倒入削皮切片的黄瓜 |
 | 7.倒入少许酱油调色 |
 | 8.翻炒一会，倒入鸡蛋 |
 | 9.翻炒 |
 | 10.加入适量食盐 |
 | 11.翻炒好了即可 |
 | 12.盛盘 |
【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士黄瓜炒的脆生生的，带着鸡蛋的味道 |
