| 夏天来点凉拌菜绝对是最受欢迎的。黄瓜以它清新的味道和爽脆的口感，在凉拌菜食材中一直占据着重要的地位。加上两根老油条与黄瓜拌一下，不仅美味，而且还可以当作主食食用，是夏季餐桌上非常受欢迎的一道菜哦 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜300g，油条250g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，蒜适量，生抽2勺，醋2勺，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净拍碎切成小块 |
 | 2.用一勺盐和一点糖腌制15分钟 |
 | 3.油条一根备用 |
 | 4.蒜捣成蒜泥 |
 | 5.油条切成小块 |
 | 6.蒜泥中加入生抽、醋调匀成为调味汁 |
 | 7.腌制好的黄瓜沥出水分，放入油条 |
 | 8.将调味汁浇上，再放入一勺辣椒油 |
 | 9.倒入几滴香油，拌匀即可食用 |
【黄瓜拌油条做法小贴士】
| 黄瓜腌制时放入冰箱，做出的凉拌菜口感更好 |
